为帮助乡村带头人吃透休闲农业开发逻辑，学会挖掘本土乡村资源，培育壮大乡村新产业新业态，2026年陕西省高素质农民乡村新产业新业态带头人培训班，特邀园艺学院陈红武教授带来《休闲农业资源开发与利用》专题讲座。
讲座开篇，陈红武教授从一二三产产业划分切入，剖析传统农业仅依靠第一产业生产环节收益有限的现实痛点，引出休闲农业“一产+二产+三产”深度融合的核心内涵。他解读休闲农业集生产、生活、生态、生命于一体的鲜明特征，阐释生产资源、生活资源、生态资源、生命安全资源四大资源要素，厘清狭义与广义休闲农业的区别，引导学员跳出只做种养的传统思维，懂得深挖乡村多元资源价值。
授课过程中，陈红武教授重点以作为台湾苗栗大湖草莓核心案例深度剖析。讲解草莓产业如何打通全产业链条：第一产业做好草莓种植生产，夯实产业根基；第二产业延伸加工链条，开发草莓酱、草莓醋、湖莓恋草莓酒、草莓蛋糕等深加工产品，提升农产品附加值；第三产打造草莓采摘节、草莓文化馆、特色餐饮等业态，实现全年运营、多元增收。鲜活的本土案例，让学员直观看到普通农作物也可以衍生出巨大的产业价值。
同时，陈红武教授列举对比两处典型项目，以西安市农业技术推广中心农业园诠释狭义休闲农业，聚焦农业生产体验、采摘观光；以兰州新区国家现代农业公园解读广义休闲农业，展示大规模多业态综合休闲农业的规划布局。他还结合西北农林科技大学博览园、土壤博物馆等身边实例，讲解什么是休闲农业难以复制的核心资源，提醒学员发展休闲农业，要立足本地独有的物产、民俗、生态资源，打造专属特色，避免项目同质化。
陈红武教授结合大量实地调研经历，声情并茂地分享项目经验，把专业的资源开发理论转化为农民听得懂、用得上的实操思路。台下学员听得聚精会神，大家端坐座位，认真记录知识点与案例经验，遇到启发深刻的内容及时在笔记本上重点标注，不少学员相互低声交流，对照自己村里的物产、生态条件思考发展方向。
本次讲座兼具理论深度与实践参考价值，为参训带头人理清了休闲农业资源开发的思路。学员们纷纷表示，将把课堂所学运用到产业实践当中，充分挖掘乡村生产、生活、生态资源，推动一二三产深度融合，做强休闲农业新业态，拓宽群众增收渠道，为陕西乡村产业高质量发展注入新动能。