5月21日，由教育部、财政部、陕西省教育厅主办，我院承办、陕西山水国际旅游文化公司、南方大酒店协办的“职业院校教师素质提升计划国家级培训暨教师企业实践项目培训班”开班仪式在西安南方大酒店会议室正式开班。学院副院长王晓地、继续教育与培训学院相关负责同志、两个校企单位负责人、培训主管和来自陕西中高职17所职业院校的19名学员出席了开班仪式。
学院副院长王晓地在开班仪式上代表学院进行了致辞，他简要介绍了学校发展历史及办学特色，指出学院承担本次培训，是在“工学结合、校企合作”大背景下总结多年青年教师企业培训的基础上，结合自身专业优势申报的国培训项目，学校作为承办方将与合作企业全力办好此次培训，为学员学习、生活提供最佳服务，确保各位学员培训期间学有所获。同时，也希望各位学员能够珍惜本次实践锻炼机会，通过学习与实践增进友谊，加深了解，共同为促进职业教育又好又快发展做出新的更大的贡献。
会上，校企合作单位负责同志介绍了企业情况，并对本次培训的实践项目、课时要求、企业制度作了详细说明。随后，继续教育培训学院相关负责人详细介绍了本期实践锻炼共8周的具体安排，以及本次培训直接涉及的相关企业的基本情况和住宿、交通等，并详细说明了实践锻炼的考核细则。
据悉，本次项目培训共计320学时（8周），继续教育与培训学院成立了项目小组，并指定了专任作为班主任全力以赴做好各项服务。项目将集中培训与企业实践相结合，通过专题讲座、互动研讨、观摩、技能实训、顶岗实操、教学实践等形式完成培训项目。经过为期八周理论知识学习、专项技能实训，教学实践与演练、旅游、酒店企业实践四个模块的培训与学习，使参训学员更新职业教育理念，掌握先进的教学方法，提高现代教育技术在专业课堂的应用能力，加深对酒店和旅游行业的了解，熟练专业技能，提升职业技能大赛辅导能力，使学员真正具备双师素质，提高教学水平，为我省的职业教育培养高素质的师资力量。